Sernik na kruchym spodzie
- 30 min
Składniki:
- Spód :
- 1 szklanka mąki
- 2 żółtka
- 3 łyżki cukru
- 1/2 kostki masła/ margaryny
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa serowa :
- 1 szklanka cukru
- 6 żółtek
- 2 budynie śmietankowe
- 400 ml mleka
- 2 pudełka serków ' Emilka' ( 0% )( serki te znajdziecie np. w netto w przystępnej cenie, ostatnio dostrzegłam je też w Kauflandzie ale w nieco droższej cenie)
- 8 białek
Polewa :
- 2-3 łyżki margaryny
- 1-2 łyżki cukru
- 2-3 łyżki mleka
- 2 łyżki śmietany
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik na kruchym spodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki na spód należy zagnieść i rozłożyć na blaszkę.
- 2. Następnie białka ubić w misce z odrobiną cukru(2-3łyżki); cukier , żołtka , serki wymieszać w osobnej misce następnie budynie wymieszać z mlekiem i dodać do powstałej masy na koniec dodać do niej ubite białka i delikatnie wymieszać :) Masę wylać na ciasto i piec ok 1,5h w temperaturze 170-180 stopni.
- 3. W międzyczasie składniki na polewę zagotować i ciepłą masę wylewać na sernik :)
Porady
Po ok.40 min gdy ser u góry zacznie sie robić brązowy przykryj go papierem śniadaniowym i piecz dalej :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik na kruchym spodzie z rodzynkami
Sernik na kruchym spodzie to ulubione ciasto mojego męża. Przepis na sernik na kruchym spodzie pochodzi z zeszytu mojej mamy i jest to jeden z pierwszych placków, które mama pozwalała mi robić jak byłam mała. Oczywiście poza ciastem. Serniki na kruchym cieście to desery, które doskonale pasują do popołudniowej...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze