4.Margarynę rozpuścić i ostudzić ,dodać do sera , wymieszać , dodać budyń i jeszcze raz wymieszać .
5.Białka ubić ze szczyptą soli , dodać do masy serowej i bardzo delikatnie wymieszać łyżką.
6.Ser wyłożyć na ciasto.
7.Piec w temp 180 st około godziny .
8.Sernik odstawić do ostygnięcia .
9.Z cukru pudru i soku z cytryny zrobić lukier .
Do cukru dodajemy sok i ucieramy . Jeśli ktoś lubi gesty lukier dodaje mniej soku , jeśli rzadszy dodaje więcej soku.
10.Gotowy lukier rozsmarować na wystudzonym serniku i posypać skórką kandyzowaną.
Komentarze