cisto bardzo łatwe w przygotowaniu.Ja zrobiłam z truskawkami ale można zrobić z malinami,brzoskwiniami,poziomkami to już zależy od nas i tego co mamy akurat dostępne
60 min
Składniki:
150gr-herbatniki
300gram-nutella
0,5l śmietanki 30%
400 g sera białego może być danio
3 łyżki cukru pudru
2 czubate łyżki żelatyny rozpuszczone w małej ilości gorącej wody
0,5kg truskawek
2 galaretki truskawkowe
Sernik na zimno z truskawkami na spodzie z nutellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.herbatniki zmieliłam w maszynce dodałem do tego nutellę (dobrze zeby była ciepła nie z lodowki) dokładnie wymieszałam i wyłożyłam na dno tortownicy(22cm średnicy ale jak macie ciut większą to lepiej bo ja musiałam boki nadstawiać)i wsadziłam do lodówki.Następnie ubiłam śmietankę pod koniec ubijania dodałam cukier puder potem danio i rozpuszczona żelatynę dokładnie wymieszałam gdy masa zaczynała tężeć wylałam na herbatniki z nutellą i znów włożyłam do lodówki.Na koniec zmiksowałam truskawki na gładko(mrożone rozmrażamy) galaretki rozpuściłam w połowie podanej wody i dodałam do truskawek gdy masa zaczęła tężeć delikatnie przełożyłam na masę śmietankowo-serową i znów włożyłam do lodówki na min 3 godz.
Komentarze