Sernik smażony przekładany kruchymi plackami z roladkami makowymi
- 60 min
Pyszne połączenie smażonego sera z kruchymi plackami oraz roladkami makowymi to znakomity duet. Polecam na każdą okazję bo ciasto jest bardzo eleganckie i łatwe w przygotowaniu.
- 60 min
Składniki:
- Ciasto:
5 żółtek
1 jajko
30 dag margaryny
1/2 szklanki śmietany 18%
1 1/2 szklanki cukru pudru
80 dag mąki
1 łyżeczka amoniaku
1 cały proszek do pieczenia
Mak do rolad:
2 1/2 szklanki maku
1 szklanka cukru
4 jaja
1 łyzka margaryny
1 lyżka kakao
szczypta cynamonu
1/2 łyżeczki sody
2 łyżki miodu
1 olejek migdałowy
bakalie
Masa serowa:
1 kg zmielonego sera
1 1/2 szklanki cukru
4 żóltka
1 cukier waniliowy
1 budyń śmietankowy
1/4 szklanki mleka
4.49 (179 ocen)
Sernik smażony przekładany kruchymi plackami z roladkami makowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto: z podanych składników zarobić kruche ciasto. Podzielić na 5 częśći. Z dwóch części upiec 2 placki. Z trzech części ciasta zrobić 3 rolady z makiem w środku. Rolady ułożyć na blasze, wyrównać tak by stanowiły jednolity placek. Piec w temp. 180 stopni przez 30 minut.
Mak sparzyć i zemleć. Żółtka utrzeć z cukrem i maragryną, dodać mak i pozostałe składniki. Ubić białka na sztywną pianę i dodać do masy. Delikatnie wymieszać przełożyć rolady.
Wymieszać ser z cukrem, żółtkami i cukrem waniliowym. Smażyć 5 minut. Budyń śmietankowy rozpuścić w zimnym mleku i dodać do masy serowej, wymieszać i zagotować. Cieplą masą serową, podzieloną na 2 części, przełożyć placki.
Przelożenie:
placek I
1/2 masy serowej
placek z rolad
1/2 masy serowej
placek II
Dowolnie udekorować np. polewą.
Porady
Do rolad makowych możemy uży już gotowej masy makowej z puszki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Amoniak Bakalie Budyń śmietankowy Cukier waniliowy Kakao Mak Olej Kasza Sery Ser biały Śmietana Żółtko Soda oczyszczona
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Chrzciny Komunia Sylwester Święta Wielkanoc Boże narodzenie Karnawał Walentynki Impreza Spotkanie rodzinne Urodziny Wesele Imieniny WielkanocPodobne przepisy
Komentarze