Sernik śmietankowy na owocowo-orzechowym spodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ananasa osączyć i pokroić w kostkę,banany obrać ze skórki i także pokroić w kostkę,orzechy posiekać.
Mąkę wymieszać z cukrem, solą,sodą i proszkiem do pieczenia.
Jajka wymieszać z olejem,ananasem,bananami i orzechami,dodać suche składniki i dokładnie wymieszać.
Ciasto wyłożyć na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę i wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C(termoobieg) i piec około 15 minut.
2.Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę,do utartej masy jajecznej dodawać stopniowo ser,a następnie rozpuszczone i przestudzone masło,budynie,kaszę mannę oraz śmietankę cały czas mieszają mikserem na najniższych obrotach.
Gotową masę serową wyłożyć na popieczone ciasto,wyrównać i wstawić ponownie do piekarnika in piec około 1 godziny.
Po upieczeniu odstawić di całkowitego przestudzenia.
3.Wszystkie składniki polewy umieścić w rondelku i cały cały czas mieszając gotować do rozpuszczenia składników.
Gotową polewę wyłożyć na przestudzone ciasto,posypać kolorowymi wiórkami kokosowymi.
Komentarze