1.Ciasto
Ze składników zagnieść ciasto ,zawinąć w folie i wsadzić do lodówki na dwie godziny.
Masa serowa:
Jajka ubić z cukrem.Potem stopniowo dodac ser,budynie,cukier waniliowy.Na koniec wlać olej i stopniowi mleko.Gotowa masę serowa wyłożyć na blaszkę,ktora wczesniej trzeba wyłożyć schłodzonym ciastem.Piec w 175 stopniach godzinę czasu.
Piana:
Ubić piane na sztywno dodając na końcu cukier.
Na upieczony sernik wyłożyć pianę.Włożyć delikatnie do pieca i piec jeszcze ok 15-20min.Po tym czasie wyłączyć piec i zostawić sernik w nim ok 15 min.Po upływie 15 min uchylić delikatnie drzwiczki piecyka i zostawić w nim sernik ok 20 min.Potem ciasto włożyć do zimnego miejsca.Wówczas na serniku utworzą sie kropelki tzn rosa...
Komentarze