Sernik wiedeński
- 1 godz. 40 min
Naprawdę, jeden z najlepszych serników jakie miałam okazje zrobić! Sernik wiedeński charakteryzuję się tym, że nie posiada spodu. Bardzo puszysty, delikatny i kremowy. Serdecznie polecam! (przepis podpatrzony na blogu Moje Wypieki, troszkę go zmodyfikowałam)
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- Sernik:
5 dużych jajek w temperaturze pokojowej
1 szkl. cukru
1 kg sera z wiaderka mielonego, na serniki w temperaturze pokojowej
100 g. masła w temperaturze pokojowej
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Polewa:
1 łyżka masła
1 kopiasta łyżka kakao
1 łyżka cukru
1 łyżka śmietany 12 %
Wystaw ocenę:
4.5 (194 ocen)
Sernik wiedeński - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
-
Porady
Polecam przed pieczeniem przykryć sernik folią aluminiową i w tak piec, aby sernik się nie spiekł.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik wiedeński
Perfekcyjny sernik wiedeński. Żółty od ilości jajek i lekki od ubitej piany. Polecam sernik wiedeński z nutą cytrynową, rodzynkami oraz kruchym spodem. Sernik wiedeński wg różnych przepisów posiada kruchy spód, a raz nie. Polecam moją sprawdzoną recepturę, jak zrobić sernik wiedeński.
Komentarze