SERNIK WIEDEŃSKI NA QUARK'U
- 45 min
Pyszny sernik który nigdy nie opada !! idealnie mokry i puszysty - po-prostu idealny !!
- 45 min
Składniki:
- 1250 gram sera twarogowego QUARK ( 0% tłuszczu) - może być tłusty twaróg ale wtedy dajemy pół kostki masła
2 szklanki cukru
2 garści rodzynek
1 kostka masła
12 jajek
3 łyżki mąki ziemniaczanej
do dekoracji dwie czekolady tutaj biała i mleczna
Wystaw ocenę:
4.47 (163 ocen)
Zobacz również:
DeserySernik wiedeński na quark'u - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
na koniec dodajemy rodzynki oraz mąke - już tylko miksujemy do połączenia składników ....
Białka jajek ubijamy na sztywna masę i dodajemy do masy serowej ..delikatnie mieszając łyżką ...
wykładamy do formy ... -
30 minut w temp. 170 stopni
nastepnie zmniejszamy piekarnik :
20 minut w temp.150 stopni
nastepnie znów zmniejszamy piekarnik :
30 minut w temp. 125 stopni -
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik wiedeński
Perfekcyjny sernik wiedeński. Żółty od ilości jajek i lekki od ubitej piany. Polecam sernik wiedeński z nutą cytrynową, rodzynkami oraz kruchym spodem. Sernik wiedeński wg różnych przepisów posiada kruchy spód, a raz nie. Polecam moją sprawdzoną recepturę, jak zrobić sernik wiedeński.
Sernik wiedeński
Sernik wiedeński to sernik pieczony bez spodu, jest wilgotny, puszysty, lekki i pyszny w smaku , a na dodatek bardzo łatwy w wykonaniu. Jest jednym z ulubionych serników mojej rodzinki. Sernik można wzbogacić o rodzynki i skórkę pomarańczową lub cytrynową. Niestety ja nie dodaję bo część domowników...
Komentarze