Sernik z ziemniakami i bakaliowymi powidłami
Masa serowa poprzez dodatek ziemniaków staje się bardziej "treściwa". W tym serniku dodatkowo masa z powideł, orzechów włoskich oraz wiórków kokosowych.
Składniki:
- Kruchy spód:
400 g mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
200 g margaryny
180 g cukru
2 jajka
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa serowa:
275 g twarogu tłustego
250 g mielonego serka śmietankowego
300 g ugotowanych i zmielonych ziemniaków
100 g masła
200 g cukru
5 żółtek
6 białek
2 łyżki kaszy mannej
1 fiolka aromatu rumowego (4,5 ml)
szczypta soli
Powidła bakaliowe:
500 g powideł śliwkowych
100 g orzechów włoskich drobno siekanych
4 łyżki wiórków kokosowych
1 łyżka bułki tartej
1 żółtko
Dodatkowo:
cukier puder do oprószenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik z ziemniakami i bakaliowymi powidłami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Aromat rumowy Orzechy Śliwki Ser biały Wiórki kokosowe ZiemniakiInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik z ziemniakami
Pyszny, wilgotny sernik z dodatkiem ziemniaków. Recepturę ciasta opracowałam sama. Ziemniaki gotowałam w mleku, po czym całość zmiksowałam na piure, przypominające nieco konsystencję budyniu. Odpowiednio uzupełniające się dodatki smakowe sprawiają, że sernik jest po prostu pyszny!
Sernik z powidłami śliwkowymi
Klasyczny wysoki sernik, puszysty mazisty na cieście kruchym z dodatkiem domowych gęstych powideł śliwkowych to mój najlepszy sernik jaki dotąd upiekłam. Kiedyś już mi podobny przepis przeleciał przez ręce ale go troszkę zmodyfikowałam. Idealny na każdą okazję nie tylko na Święta ;) polecam wam serdecznie....
Komentarze