Sernik z białą czekoladą
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Upiekłam wg przepisu Paulinki /przepis/sernik-z-biala-czekolada-2polecam, jest pyszny i szybko się robi
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 opakowanie ciastek owsianych Krakuski 143 gram
3 białe czekolady po 100 gram
100 gram masła
1 kg białego sera u mnie z wiaderka z Piątnicy
5 jajek
1 łyżka domowego cukru waniliowego lub 1 cukier waniliowy 16 gram
2 szczypty soli, do białek i do żółtek
1 budyń waniliowy 40 gram bez cukru
tortownica o średnicy 24 cm, dno troszeczkę posmarowałam masłem.
Wystaw ocenę:
4.5 (170 ocen)
Sernik z białą czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Rozgrzać piekarnik do 180 stopni.
Czekolady połamać i stopić w kubku w kąpieli wodnej.
Żółtka zmiksować ze szczyptą soli. Miksując nadal dodawać stopniowo ser. Następnie dodać stopione czekolady.
Gdy już zmiksujemy czekoladę, dodać cukier waniliowy i budyń w proszku.
Na końcu wmieszać łyżką białka ubite na sztywno ze szczyptą soli.
Masę serową przelać do tortownicy i wstawić do nagrzanego piekarnika. Wstawić też żaroodporny kubek z wodą. Piec 1 godzinę.
Kilka minut studzić przy uchylonych drzwiczkach.
Można polać polewą, ja tego nie robię, bo moje wnuki wolą sernik bez polewy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze