Sernik z budyniem czekoladowym i dżemem wiśniowym
- 50 min
kiedy mam więcej wolnego czasu to poświęcam go na gotowanie.Najchętniej nie wychodziłabym wtedy z kuchni.
- 50 min
Składniki:
- Składniki ciasta:
2,5 szklanki szklanki mąki pszennej
Kostka margaryny
4 żółtka
¾ szklanki cukru pudru
Łyżeczka proszku do pieczenia
Masa serowa:
0,7 kg zmielonego twarogu sernikowego
¾ kostki margaryny
2 opakowania serka homogenizowanego
7 jajek
1,5 opakowania budyniu waniliowego
Szklanka cukru
Ponadto:
2 szklanki mleka
1,5 opakowania budyniu czekoladowego z cukrem
Gęsty dżem wiśniowy
Sernik z budyniem czekoladowym i dżemem wiśniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki ciasta połącz ze sobą i zagnieć ciasto. Podziel na 2
części. Jedną wyłóż na blaszkę o wielkości 25 na 38cm. Rozsmaruj
cienko dżem. - 2. Budyń czekoladowy ugotuj na mleku. Odstaw do przestudzenia.
-
3.
Przygotuj masę serową. Żółtka utrzyj z cukrem, margaryną oraz
budyniem. Następnie dodaj serek homogenizowany i twaróg. Na koniec
wymieszaj masę delikatnie z pianą ubitą z białek. Na ciasto wyłóż
masę serową i niewielkie porcje budyniu. Przykryj drugim ciastem. Piecz
około godziny w temperaturze 160-170 stopni.
Komentarze