Sernik z jogurtów greckich
- 60 min
kto by pomyślał z jogurtów wychodzi taki puszysty i wilgotny serniczek ;) od teraz robię nom stop
- 60 min
Składniki:
- Ciasto Czekoladowe:
1,5 szklanki mąki
130 dag margaryny
1 łyżeczka p. do pieczenia
2 łyżki cukru pudru
3 żółtka
2 łyżki kakao
Masa Jogurtowa:
3 jogurty greckie po 400 g
11 jajek
pół szklanki cukru kryształu
1 op. cukru waniliowego
2 budynie śmietankowe
3/4 szklanki oleju
Wystaw ocenę:
4.5 (152 ocen)
Sernik z jogurtów greckich - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto Czekoladowe:Wszystkie składniki wkładamy do misy i miksujemy mikserem, przekładamy na blat i zagniatamy kulę. Blachę wysmarować i wysypać mąką. Ciastem wyłożyć dno blachy i włożyć do lodówki na ok. 45 minut. Po wyjęciu ciasta z lodówki nakłuć widelcem i zapiec ok. 15 minut w temp, 160 stopni.
Masa Jogurtowa:Żółtka utrzeć z cukrami na puszystą masę, białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę dodać utarte żółtka, budynie,jogurty i olej. Wymieszać mikserem na wolnych obrotach. Masę wylać na ciepły podpieczony spód i piec w temp. 170 stopni około 55 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Chrzciny Sylwester Święta Wielkanoc Boże narodzenie Karnawał Walentynki Impreza Urodziny Imieniny WielkanocPodobne przepisy
Sernik pieczony z jogurtów greckich z brzoskwiniami
Lekki i pyszny sernik, nie na bazie sera, a greckich jogurtów. Jest podzielny, delikatny i ładnie wygląda w przekroju, dzięki swojej piankowej konsystencji. Ja upiekłam go z dodatkiem brzoskwiń, ale można użyć także innych owoców np. malin, jagód, czy borówek.
Komentarze