Sernik z masą krówkową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Składniki ciasta włożyć do miski, wymieszać i zagnieść. Rozwałkować i wyłożyć dno i boki tortownicy do połowy rantu. Wstawić do chłodu.
2.Twaróg zmielić, dodać jajka, masę krówkową, śmietankę i mąkę. Zmiksować na jednolitą masę.
3.Wyjąć tortownicę z lodówki, oprószyć ciasto łyżeczką mąki ziemniaczanej i rozsypać śliwki i żurawinę. Wylać masę serową i wstawić do piekarnika z temp. 180*C na 55 min. Po upieczeniu piekarnik wyłączyć a sernik wyjąć po 15 minutach.
4.Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej razem ze śmietaną, dodać żurawinę i polać zimny sernik.
Komentarze