Sernik z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na ciasto posiekać margarynę z cukrem, dodać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i jajko, zagnieść ciasto i wstawić na godzinę do lodówki.
2.Białą czekoladę rozpuścić z dodatkiem mleka i polać po wierzchu zimny sernik, odstawić do zastygnięcia można dodatkowo ozdobić.
3.Masa serowa:
Brzoskwinie odsączyć z soku i pokroić w kostkę.
Margarynę utrzeć z cukrem w trakcie ucierania dodawać ser na zmianę z jajkami na koniec dodać budyń i dokładnie wymieszać. Do gotowej masy serowej dodać brzoskwinie i delikatnie wymieszać.
Formę ( 33 cm na 22 cm) wysmarować tłuszczem i na dnie wyłożyć schłodzone ciasto na nie wylać całą masę serową i po wierzchu posypać malinami, piec w nagrzanym do 190 st. piekarniku około 50 minut po upieczeniu zostawić sernik w piekarniku przy uchylonych jeszcze na kilka minut, następnie wyjąc z piekarnika i wystudzić.
Komentarze