Sernik z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z podanych składników zagnieść ciasto i włożyć na godzinę do zamrażalnika.Po tym czasie 3/4 ciasta zetrzeć na blachę (wysmarowaną margaryna)i lekko docisnąć tworząc jednolite dno.Pozostałą część włożyc ponownie do zamrażalnika.
2.Wymieszać składniki na masę serową i wylać na dno.Rozłożyć na to owoce
3.Białka ubić na sztywno dodając cukier i łyżkę kartoflanki.Ubitą piankę wylać na owoce.
4.Na wierzch zetrzeć resztę ciasta.Placek wstawić do nagrzanego piekarnika i piec godzinę w 180stopniach.
5.Zrobić lukier i popisać sernik.Jeśli ktoś woli mniej słodkie ciasto można zrezygnować.
Porady
Do sernika bardzo dobre są brzoskwinie z puszki,ale możemy użyc dowolnych świeżych lub zaprawionych np.wiśni.
Komentarze