Sernik z owocami

5 (155 ocen)

  • 2 godz. 30 min

Stary przepis po małych zmianach.Tani i smaczny sernik z pianą z białek i owocami.

  • 2 godz. 30 min

Składniki:

  • Ciasto:
    3 żółtka
    3 łyżki cukru
    2,5 szklanki mąki
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    2 łyżki smalcu
    1 margaryna
    Masa serowa:
    2 kostki twarogu(po 250g)
    2 zółtka i 1 całe jajko
    1 szklanka cukru
    1 budyń śmietankowy
    1 cukier waniliowy
    0,5 margaryny
    Piana białkowa:
    5 białek
    1 szklanka cukru
    1 łyżka mąki ziemniaczanej
    dodatkowo
    dowolne owoce
    cukier puder na lukier-można zrezygnować
Wystaw ocenę:

5 (155 ocen)

Zobacz również:

Placek Desery

Sernik z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Emisia trze ciasto 1. Z podanych składników zagnieść ciasto i włożyć na godzinę do zamrażalnika.Po tym czasie 3/4 ciasta zetrzeć na blachę (wysmarowaną margaryna)i lekko docisnąć tworząc jednolite dno.Pozostałą część włożyc ponownie do zamrażalnika.
  • Emilka wykłada wiśnie. 2. Wymieszać składniki na masę serową i wylać na dno.Rozłożyć na to owoce
  • Pianka z białek 3. Białka ubić na sztywno dodając cukier i łyżkę kartoflanki.Ubitą piankę wylać na owoce.
  • Sernik w piekarniku 4. Na wierzch zetrzeć resztę ciasta.Placek wstawić do nagrzanego piekarnika i piec godzinę w 180stopniach.
  • Polukrowany sernik. 5. Zrobić lukier i popisać sernik.Jeśli ktoś woli mniej słodkie ciasto można zrezygnować.

Porady

Do sernika bardzo dobre są brzoskwinie z puszki,ale możemy użyc dowolnych świeżych lub zaprawionych np.wiśni.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Brzoskwinie Maliny Owoce Wiśnie

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować