Sernik z piernikami
- 10 min
Ciekawa kompozycja smaków
- 10 min
Składniki:
- Ciasto;
3 szkl mąki,
1/3 szkl cukru pudru,
5 żółtek,
kostka masła,
cukier waniliowy,
2 łyżeczki przoszku do pieczenia.
Ser;
1kg sera twarogu.
5 jaj,
kostka masła,
2szkl cukru pudru,
3 łyzki skórki pomaranczowej,
kilka kropel olejku pomaranczowego
,łyzka maki kartoflanej,
2 łyzki kaszy manny.
Ponadto;
opakowanie pierników w czekoladzie z nadzieniem,
mały słoik powidła sliwkowego.
Sernik z piernikami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z podanych składników zagniesc ciasto i wyłozyc połowę na małą blaszkę.Posmaruj powidłem.Resztę ciasta odstaw na bok.
- 2. Utrzec masło z cukrem i żółtkami.Dodac powrcjami ser i cały czas miksując.Następnie dać łyzke mąki kartoflanej,kasze.Ubić białka i wymieszac lekko z serem.Na koniec dodac skórke i olejek.Wylac połowę masy serowej na ciasto w blaszce.Ułożyc czekoladowe pierniki i zalac 2 częścią masy serowej.Na koniec przykryc 2 częścią ciasta kruchego i piec około 70 min.
Komentarze