sernik z pralinkami
- 60 min
Składniki:
- (forma 24cm)
spód:
300 g ciastek czekoladowych
150 g masła
masa serowa:
750 g sera (najlepiej już przemielonego,ale nie tego z wiaderka)
200 g cukru
1 cukier waniliowy
4 jajka
3 łyżki śmietany 30%
2 łyżki mąki ziemniaczanej lub budyń śmietankowy
dodatkowo:
1 opakowanie czekoladek nadzianych masłem orzechowym np. Reese's
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik z pralinkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
spód:
Ciastka kruszymy drobno i mieszamy je z roztopionym i ostudzonym masłem (powinny mieć konsystencje mokrego piasku)
Masą wylepiamy dno i boki tortownicy i odstawiamy do lodówki na około 10 minut. w tym czasie przygotowujemy masę serową.
masa serowa:
Do misy miksera wrzucamy wszystkie składniki masy serowej (kolejność bez znaczenia) i miksujemy do połączenia wszystkich składników, ale niezbyt długo, aby nie napowietrzyć za bardzo masy.
Połowę masy serowej przelewamy na spód z ciastek, na niej układamy pokrojone na mniejsze kawałki czekoladki Reese's, a następnie pozostała część masy serowej.
Formę z sernikiem wstawiamy do większej formy wypełnionej do połowy wodą i wstawiamy piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 40 minut. Po tym czasie przykręcamy piekarnik do 160 stopni i pieczemy jeszcze około 20 minut (najlepiej sprawdzić metodą patyczka czy już można skończyć pieczenie) Sernik studzimy w piekarniku przy lekko uchylonych drzwiczkach.
Wierzch ostudzonego sernika dekorujemy według uznania.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
KHWS_01-2017Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Twarożkowe Love z pomarańczą i pralinkami
Błyskawiczny i pyszny deser, który świetnie się sprawdzi, gdy zaskoczą nas niespodziewani goście. Na pomysł jego przygotowania wpadłam, bo miałam ochotę na coś słodkiego, a w lodówce zalegał mi niewykorzystany twaróg sernikowy. I tak z czterech składników wyczarowałam raj dla podniebienia :)
Komentarze