Sernik z rosą

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 10 min

Ciasto idealne dla tych którzy uwielbiają wszelkiego rodzaju serniki.

  • 1 godz. 10 min

Składniki:

  • Ciasto:
    - 3 żółtka
    - 3 szklanki mąki tortowej
    - 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
    - 250 g margaryny
    - 1/2 szklanki cukru
    - cukier waniliowy
    Masa serowa:
    - 600 g tłustego sera
    - 1 szklanka cukru
    - 1/2 szklanki oleju
    - cukier waniliowy
    - sok z jednej cytryny
    - budyń śmietankowy
    - 2 szklanki zimnego mleka
    - 2 całe jaja
    Dodatkowo:
    - 3 białka
    - 1/2 szklanki cukru pudru

Sernik z rosą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto Z podanych składników zagnieść kruche ciasto i przełożyć je do formy wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 28 x 42
  • 2. Ser zmielić 2 razy. Dodać cukier, cukier waniliowy, budyń i sok z cytryny zmiksować. Potem dodać mleko i olej. Wszystko przelać na ciasto. Piec około 45 min w temperaturze 180 stopni.
  • 3. Po 45 minutach ubić pianę z 3 białek i 1/2 szklanki cukru pudru. Wyłożyć na gorący ser. Wszystko zapiekać przez ok 10-15 min

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy