Sernik ze skrórką pomarańczową
Świąteczny sernik pachnący kandyzowaną skórką pomarańczową. Pyszny i rozpływający się w ustach. Bez ciasta, jedynie z polewą.
Składniki:
- 1 kg twarogu w kostce
1 szklanka cukru
5 jajek L
100g masła
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka aromatu pomarańczowego
100g kandyzowanej skórki pomarańczowej
100g kandyzowanej mieszanki owocowej
1 czekolada mleczna
3 łyżki mleka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik ze skrórką pomarańczową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Twaróg mielimy. Masło w temperaturze pokojowej ucieramy z cukrem. Po kolei wbijamy jajka nadal miksując. Dodajemy twaróg, mąkę, aromat i skórkę pomarańczową. Miksujemy do dokładnego połączenia składników.
- 2. Masę przelewamy do keksówki wysmarowanej tłuszczem. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni, wkładamy sernik i zmniejszamy temperaturę do 150 stopni. Pieczemy przez około 1,5 godziny. Studzimy przy uchylonych drzwiczkach piekarnika, po czym wstawiamy na noc do lodówki nie wyciągając ciasta z keksówki.
- 3. Na patelni rozpuszczamy czekoladę wraz z mlekiem. Polewamy nią sernik. Posypujemy kandyzowaną mieszanką owocową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Boże narodzeniePodobne przepisy
Komentarze