Serowo – cynamonowe kwiatuszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Twaróg zemleć. Dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto (możemy nie dodawać spirytusu bądź octu, ale wtedy nasze kwiatki będą wciągały większą ilość tłuszczu).
2.Wyrobione ciasto przełożyć na posypaną mąką stolnicę i rozwałkować na placek o grubości około 1 cm. Foremką do ciastek wykroić kwiatki.
W głębokiej patelni lub w garnku rozgrzać olej. Wrzucać na niego partiami kwiatki i smażyć na rumiano z obu stron (smażą się bardzo szybko, więc należy uważać, aby się nie przypaliły).
3.Wyjąć z tłuszczu i osączyć na papierowym ręczniku. Przed podaniem udekorować – posypać cukrem pudrem lub polukrować i ozdobić dowolną posypką.
Komentarze