Serowa zupa krem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Bulion zagotować, dodać liść laurowy i przeciśnięty przez praskę czosnek. Do gotującego dodać pokruszony serek topiony i poczekać aż się całkowicie rozpuści, a zupa stanie się jednolita i zawiesista. Dodać śmietanę zmieszaną z mąką. Doprawić do smaku według własnych upodobań.
Zupę podawać gorącą z groszkiem ptysiowym. Przed podaniem posypujemy pokrojoną natka pietruszki.
Komentarze