serowe chmurki
- 10 min
Danie bardzo szybkie, moje dzieci to niejadki, ale za tym przepadają. Kluseczki są leciutkie i puszyste, wyglądają jak chmurki.
- 10 min
Składniki:
- 1 kostka białego sera
1 cukier waniliowy
3 jajka
1 szkl. mąki
Serowe chmurki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wstawiamy garnek z wodą, aby się zagotowała, wszyskie składniki wrzucamy do miski i miksujemy, masa powinna być gęsta, nie może spływać z łyżki, dlatego mąki w razie potrzeby należy dosypać więcej lub dodać odrobinę mleka, jeżeli masa jest zbyt gęsta. Kiedy woda się zagotuje nabieramy łyżką masę i kładziemy na wodę. Kluseczki zaczną wypływać na wierzch, gotujemy jeszcze chwilkę i gotowe. Podajemy z sokiem lub konfiturą, a w moim domu posypujemy cukrem i cynamonem, i polewamy śmietanką, polecam.
Komentarze