Serowy bananowiec
- 30 min
Inna wersja ciasta bananowego- z białym serem. Zdjęcie może trochę nie wyraźne, ale ciasto pyszne.
- 30 min
Składniki:
- BISZKOPT:
3 jajka
1/2 szkl. cukru + 1 cukier waniliowy
1/2 szkl. mąki
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka oliwy
MASA:
1 budyń śmietankowy
1/2 l mleka
200 g białego sera zmielonego
100g masła
1 galaretka zielona
5 bananów
DODATKOWO:
1 galaretka cytrynowa
2 banany
Wystaw ocenę:
4.5 (163 ocen)
Serowy bananowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
BISZKOPT:
Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy cukry i dalej ubijamy, nie przerywając dodajemy po 1 żółtku. Miksujemy i wyłączamy mikser.Dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy drewnianą łyżką. Dodajemy olej i wylewamy na wysmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tortownicę (tylko spód). Pieczemy w temp. 180 st. ok 30 min.
-
2.
MASA:
Galaretkę przygotowujemy w 1 szkl. gorącej wody i odstawiamy do stężenia. Gotujemy budyń wg przepisu na opakowaniu. Odstawiamy do ostygnięcia. Ucieram masło z zimnym budyniem oraz serem. Banany kroimy w kostkę lub miksujemy i dodajemy do masy. Na koniec wlewamy tężejącą galaretkę i wykładamy na zimny biszkopt. -
3.
Na wierzch układamy plasterki bananów i wkładamy ciasto do lodówki.
Przygotowujemy żółtą galaretkę i wylewamy na ciasto. Schładzamy.
Porady
* ciasto można też zrobić z truskawkami czy brzoskwiniami lub z innymi owocami na które mamy ochotę *galaretki można wybierać dowolne.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze