Sernik pomarańczowy z mandarynkami

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
  • 60 min
  • Dla 10 osób

Wspaniały i lekki w smaku - moje wariacje nt sernika!

  • 60 min
  • Dla 10 osób

Składniki:

  • 3 jajka
    10 dkg cukru
    laska wanilii
    10 dkg mąki pszennej
    płaska łyżeczka proszku do pieczenia
    4 serki typu Bieluch
    szklanka soku wyciśniętego ze świeżych pomarańczy
    4 łyżki cukru
    2,5 łyżki żelatyny
    skórka otarta z pomarańczy
    mała puszka mandarynek w syropie lub 4-5 świeżych , drobniutkich mandarynek
    tabliczka gorzkiej czekolady
    50 ml likieru pomarańczowego, ok. 1/3 szklanki mocnej, słodkiej herbaty
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Serniki Desery

Sernik pomarańczowy z mandarynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Serowy torcik pomarańczowy 1. .Przygotuj biszkopt ubijając całe jajka z cukrem i wanilii, wymieszaj z mąką i proszkiem do pieczenia-
    ciasto powinno mieć konsystencję bardzo gęstej śmietany.
    Wlej ciasto do wysmarowanej tłuszczem tortownicy ( średnica 22-25 cm) i upiecz w gorącym piecu do suchego patyczka
    (160stopni Celsjusza - ok 30 minut) Po upieczeniu ostudź ciasto.
    2.Połącz likier pomarańczowy z przygotowaną herbatą i naponczuj upieczony biszkopt.
    3.Żelatynę wymieszaj z sokiem z pomarańczy i 4 łyżkami cukru i mocno podgrzej do całkowitego
    rozpuszczenia się żelatyny, poczym dobrze ostudź galaretkę.
    4.Wymieszaj w misce serki typu bieluch ze skórką z pomarańczy, częścią posiekanych drobniutko
    mandarynek i tężejącą galaretką pomarańczową .
    5.Delikatnie wylej masę na naponczowany biszkopt i wstaw do lodówki do zupełnego stężenia masy.
    6.W tym czasie osącz mandarynki z soku lub rozdrobnij świeże mandarynki oraz rozpuść czekoladę w łaźni
    wodnej .
    7.Schłodzone ciasto wyjm z lodówki oraz udekoruj cząstkami mandarynek oraz polej dekoracyjnie stopioną
    czekoladą .Boki ciasta posmaruj również stopioną czekoladą

    .
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czekolada Ser biały Soki Żelatyna

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

KH_04-2015

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować