Sezamowa szarlotka z chrupiącą kruszonką
- 2 godz.
Wymyśliłam to ciasto całkiem przypadkowo i okazało się tak pyszne, że w ciągu tygodnia piekłam dwa razy.
- 2 godz.
Składniki:
- Składniki:
forma 24x28 cm
Na ciasto:
1/2 szklanki tahini
1/2 szklanki brązowgo cukru demerara
1 szklanka mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 jajko
1/4 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki cynamonu
100 g masła
Wypełnienie:
3 bardzo duże jabłka jonagored
3 czubate łyżki maki ziemniaczanej
1 łyżeczka cynamonu
1/2 szklanki brązowego cukru demerara
Kruszonka:
1 szklanka mąki
1/2 szklanki brązowego cukru demerara
3-4 łyżki sezamu
75 g masła
Wystaw ocenę:
4.49 (146 ocen)
Zobacz również:
DeserySezamowa szarlotka z chrupiącą kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło utrzeć z cukrem i jajem. Dodać tahini i sypkie składniki. Wymieszać. Wykleić dół formy.
- 2. Jabłka umyć obrać, usunąć gniazda nasienne pokroić w plasterki, wymieszać z cukrem, cynamonem i mąką ułożyć na cieście.
-
3.
Na kruszonkę wymieszać palcami mąkę z cukrem, cynamonem, sezamem i masłem, ta kruszonka jest dość sypka, ale za to fajnie chrupiąca.
Piec 50 minut w 175˚C
Porady
Tahini można zrobić samemu. Wystarczy uprażyć na patelni 1 szklankę sezamu, a następnie wymieszać z 3 łyżkami oleju słonecznikowego i zmiksować na gładką masę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tarta budyniowa z borówkami i chrupiącą kruszonką
Moja wersja jednej z najpopularniejszych potraw kuchni francuskiej, w której kruche ciasto doskonale komponuje się z delikatną masą budyniową z nutą wanilii, orzeźwiającymi borówkami i chrupiącą kruszonką. Szybki w przygotowaniu, słodki i pięknie prezentujący się na naszym stole deser do kawy w gronie...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze