Skórki z kurczaka nadziewane mięsem drobiowym z suszonymi pomidorami
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- -0,5 kg skórek z kurczaka
-60 dag mięsa mielonego drobiowego
-kilka suszonych pomidorów
-jajko
-papryka słodka i ostra
-przyprawa do kurczaka
-sól, pieprz
-ząbek czosnku
-cebula
-natka pietruszki
-3 łyżki bułki tartej
Wystaw ocenę:
4.48 (145 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSkórki z kurczaka nadziewane mięsem drobiowym z suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę i czosnek lekko podsmażyć, dodać do przyprawionego mięsa, do tego wbić jajko, wsypać bułkę tartą i pokrojoną drobno natkę pietruszki oraz posiekane suszone pomidory. Oczyszczone skórki przyprawić i nadziewać mięsem. Zwijać podobnie jak gołąbki.
Gotowe kotleciki ułożyć w naczyniu żaroodpornym, posypać przyprawami i piec do uzyskania chrupiącej skórki (w 180stopniach), czyli około jednej godziny.
Porady
W czasie pieczenia można odlać nadmiar tłuszczu, wtedy kotleciki lepiej się zrumienią.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze