Skrzydełka w cieście
- 2 godz.
Super potrawa na domowe przyjęcie
- 2 godz.
Składniki:
- 1kg. skrzydełek
3 jajka
przyprawa uniwersalna
mąka ok. 1szkl.
olej lub margaryna
Skrzydełka w cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Skrzydełka wymaczamy w wodzie. Każde skrzydełko dzielimy na trzy części, naj mniejszą część (lotkę) wyrzucamy. Jajka wybić do miski i rozłkócić, mąkę wsypać do drugiej miseczki dodać odrobinę przyprawa uniwersalna. Olej wlać na patelnię dobrze rozgrzać. Każdy kawałek skrzydełka maczać kolejno mąka, jajko, mąka układać na gorącą patelnię, dobrze obsmażyć z każdej strony. Obsmażone skrzydełka przekładać do naczynia żaroodpornego. Gdy wszystkie kawałk skrzydełek będą obsmażone, wstawić w naczyniu żaroodpornym do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec 60min,
Porady
Umyte skrzydełka dodatkowo obtaczam w delikacie do mięs i odstawiam na 30min.
Podobne przepisy
Komentarze