Skrzydełka ze śliwką i boczkiem
- 60 min
Składniki:
- ● 6 skrzydełek
● 6 plastrów wędzonego boczku
● 6 suszonych śliwek bez pestek
● przyprawa do kurczaka
Wystaw ocenę:
4.48 (195 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiSkrzydełka ze śliwką i boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Skrzydełka myjemy, a następnie
osuszamy papierowym
ręcznikiem kuchennym.
Obcinamy lotki. -
2.
Skrzydełka obficie oprószamy
przyprawą. Odstawiamy
na ok. 2 godziny w chłodne
miejsce. -
3.
Każde skrzydełko lekko
nacinamy. Do środka wkładamy
śliwkę. Dokładnie owijamy plastrem boczku, a następnie
spinamy wykałaczką. -
4.
Skrzydełka wkładamy do
naczynia żaroodpornego lub
wykładamy na blachę. Pieczemy
ok. 45 minut w piekarniku
rozgrzanym do temp. 160 °C.
Porady
W połowie oraz ok. 5 minut przed końcem pieczenia warto polać mięso wytopionym tłuszczem. Dzięki temu będzie bardziej soczyste. Zamiast skrzydełek można użyć podudzi z kurczaka.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_01-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze