Skubaniec(ciasto pleśniak z jabłkami)

4.5 (200 ocen)

emalitowska

Kruche ciasto z jabłkami i bezową pianką.Ciasto komponuje się równie dobrze z innymi owocami lecz nie mogą mieć zbyt dużo soku. Kompozycja z jabłkami jak najbardziej sprawdza .

Składniki:

Ciasto:
250g margaryny
½ szklanki cukru
5 jajek
2,5 szkl mąki
cukier waniliowy
2 łyżki kakao
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Masa bezowa:
5 białek
1 szklanka cukru
Dodatkowo:
ok.1kg potartych lub pokrojonych na kostkę jabłek

Wystaw ocenę:

4.5 (200 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery

Skubaniec(ciasto pleśniak z jabłkami) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy i dzielimy na trzy części.Jedną większą (na dno blaszki),dwie mniejsze ( do jednej dodajemy kakao i ponownie zagniatamy).Białka ubić na sztywno z cukrem.Piekarnik nastawić na 180st.C na funkcji góra-dół. Blaszkę o wymiarach 25x35cm wyłożyć papierem do pieczenia (wcześniej blaszkę można posmarować masłem, wtedy papier lepiej przylega) i cienko wylepić ją odłożoną większą porcją ciasta.Na ciasto wyłożyć starte lub pokrojone w kostkę jabłka,na jablka "poskubać "ciasto kakaowe,wyłożyć pianę z białek(równomiernie),na to znowu" poskubać"ciasto jasne Piec w piekarniku ok 35-40 min

Porady

Mniejsze kulki ciasta można włożyć do zamrażalki i zetrzeć na tarce bezpośrednio na ciasto.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Inne przepisy tego użytkownika

Domowy bundz z mleka krowiego

Tort bezowy

Ule z adwokatowym środkiem

Sernik wiedeński z gotowanymi ziemniakami

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.39 (293 ocen)

4.39 (293 ocen)

Ciasto Skubaniec

Agnieszkaleon Szybkie i bardzo pyszne kruche ciasto z owocami i bezą ;) 2 godz.

4.95 (181 ocen)

Pleśniak - skubaniec

smakowitykasek Miałam wielką ochotę na pleśniaka,oj wielką.Jak dla mnie to ciasto jest przesmaczne!Zasługą jest kwaśna konfitura, waniliai beza! 60 min