Siekane kotleciki drobiowe
Składniki:
- 1 podwójna pierś z kurczaka
1 marchewka
1 jajko
1 łyżka mąki (z czubkiem)
1-2 łyżki majonezu
2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej
1 łyżeczka przyprawy do mięsa (lub do kurczaka)
sol, pieprz
tłuszcz do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSiekane kotleciki drobiowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet z kurczaka umyć, pokroić w kostkę, przełożyć do miski. Obraną marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać do kurczaka. Do kurczaka i marchewki dodać jajo, mąkę, majonez, natkę z pietruszki, przyprawy. Wszystko razem wymieszać. Włożyć do lodówki - najlepiej na noc, lub min. 2-3 godziny przed smażeniem.
- 2. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz. Nakładamy małe porcje (małe placuszki) na tłuszcz i smażymy na złoty kolor z obu stron.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
SmażeniePodobne przepisy
Siekane kotleciki drobiowe
Siekane kotleciki drobiowe to danie szybkie, na zasadzie: dodam to co akurat mam pod ręką. Wersja z kukurydzą, świeżym koperkiem i musztardą francuską jest intensywna w smaku, czyli dokładnie tak jak lubimy. Kotleciki podane z ogórkami małosolnymi to naprawdę dobry wybór. Smacznego!
Siekane kotleciki drobiowe z koperkiem
Siekane kotleciki drobiowe to świetna alternatywa dla panierowanej piersi kurczaka. Dawniej często takie przygotowywałam, z różnymi dodatkami, a potem jakoś poszły w zapomnienie. Teraz ten sposób wraca do łask w mojej kuchni (dzięki @chilibabeczkazpieprzem i jej niedawnym przepisom). Tym razem zrobiłam...
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze