Sorbet jabłkowo-rabarberowy
- 15 min
Składniki:
- * 4 kawałki rabarbar,
* 2 szt jabłko,
* 1 szt białko,
* 4 łyżki cukier brązowy
Sorbet jabłkowo-rabarberowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rabarbar i jabłka obieramy i kroimy w kosteczkę. W garnku ok 1 litr wody gotujemy owoce z dodatkiem cukru. Gdy owoce są miękkie miksujemy je blenderem i zostawiamy do ostygnięcia.
- 2. Białko ubijamy na pianę i mieszamy z zmiksowanymi owocami . Wkładamy do pudełka ,pojemnika i wkładamy do zamrażarki co 20- 30 min mieszamy łyżką ,żeby lody nie zamarzły .
- 3. Podajemy ozdobione jabłuszkiem i bezą
Komentarze