Sos dyniowy
- 60 min
Pyszny zarówno do pizzy jak i do mięs. Do części dodałam gotową przyprawę do spaghetti, więc wspaniały i do makaronów.
- 60 min
Składniki:
- 3 kg. dyni
1 kg. cebuli
1 kg. czerwonej papryki
2 łyżki soli
70 dag. cukru
3/4 szkl. octu
1 op. oregano ( 2 łyżki)
1 op. bazylii (2 łyżki)
1 łyżka curry
1 łyżka słodkiej papryki
1 łyżka ostrej papryki
70 dag. koncentratu pomidorowego
Wystaw ocenę:
4.41 (215 ocen)
Zobacz również:
SosySos dyniowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dynię, cebulę obrać z skórki. Następnie pokroić wraz z paprykę na drobną kostkę. Przełożyć do garnka i dodać sól. Gotować razem na małym ogniu, aż warzywa staną się miękkie. Następnie lekko przestudzić i zmiksować.
- 2. Dodać bazylię, oregano, papryki, curry oraz ocet, cukier i koncentrat pomidorowy. Wymieszać. Gotować razem w garnku ok. 5 minut. Następnie przełożyć sos do wyparzonych słoików, dobrze zakręcić i gotować w wodzie jeszcze ok. 15 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Dynia
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze