Sos śmietanowy z grzybami leśnymi
Justi2401
- 20 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Coś dla tych, którzy uwielbiają grzyby zbierać, jak i dla tych co lubią je tylko konsumować. Bardzo smaczny dodatek do ziemniaków i klusek śląskich.
- 20 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- -15 dag ugotowanych grzybów
-2 duże cebule
-100 ml śmietanki 30%
-2 łyżki stołowe śmietany 12%
-1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, najlepiej domowej
-2 łyżeczki musztardy delikatesowej
-duża szczypta pieprzu
Wystaw ocenę:
4.49 (154 ocen)
Sos śmietanowy z grzybami leśnymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Posiekaną cebulkę podsmażamy w rondelku z przyprawą uniwersalną. Gdy usmaży się na złoto dodajemy grzyby i wszystko posypujemy pieprzem. Wszystko smażymy razem około 5 minut.
- 2. Następnie dodajemy obie wymieszane śmietany i dusimy sos przez kolejne 5 minut. Dodajemy musztardę, mieszamy i podduszamy jeszcze przez kilka minut.
Porady
-Do przygotowania sosu możemy użyć każdego rodzaju grzybów, od opieńków po borowiki. -Jeżeli nie mamy grzybów leśnych sos możemy zrobić z pieczarkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Komentarze