Sos słodko – kwaśny
- 60 min
Jest to bardzo prosty sos słodko-kwaśny dla leniwych-wymaga tylko papryki,cebuli i ketchupu
- 60 min
Składniki:
- 3 kg papryki
1 kg cebuli
1 litr ketchupu(łagodny i pikantny pół na pół, lub jak lubicie ostrzejszy to więcej pikantnego a mniej łagodnego)
1 szklanka cukru
1 szklanka oleju
1 szklanka octu
1 łyżeczka soli
Wystaw ocenę:
4.5 (141 ocen)
Sos słodko – kwaśny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ocet, olej, cukier, ketchup połączyć i zagotować.
- 2. Cebulę pokroić w półplasterki i dodać do gotującego sosu.
- 3. Paprykę oczyścić, pokroić w średnią kostkę i dodać do sosu.
- 4. Gotować około 20 minut na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając.
- 5. Doprawić solą
- 6. Przekładać do czystych słoików(takich na pojedynczą porcję)i pasteryzować około 10 minut.
Porady
Po więcej przepisów na przetwory zapraszam na mojego bloga http://kucharzenieedi.pl/
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze