Sos winegret
Składniki:
- Ząbek czosnku
5 łyżek oleju
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżeczki musztardy
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki pieprzu
Sos winegret - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do małego słoiczka przecisnąć przez praskę czosnek, dodać resztę składników i dokładnie wymieszać - do uzyskania konsystencji gęstej śmietany. Sosem polać sałatkę, surówkę itp.
Porady
Do tego sosu można dodać jeszcze np. łyżeczkę ziół prowansalskich. Można go przechowywać w lodówce do dwóch tygodni, ja zawsze robię go więcej i jak tylko mam ochotę np. na jakąś sałatkę to sięgam po ten sosik.
Komentarze