Sos tzatziki
- 30 min
Mam dzisiaj dla was przepis na grecki sos tzatziki. Sos którego podstawą jest gęsty jogurt, świeży ogórek i dużo czosnku. Do mojego dodatkowo dodaje koperek i szczypiorek. Sos który świetnie pasuje do dań z grilla i pieczonych ziemniaków. Jak również znakomicie smakuje z kromką chleba.
- 30 min
Składniki:
- 200g jogurtu greckiego
1 świeży ogórek / średni /
2 ząbki czosnku
3 łyżki posiekanego koperku
3 łyżki posiekanego szczypiorku
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka soku z cytryny
sól/pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SosySos tzatziki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórka myjemy, obieramy, jeżeli ogórek posiada pestki należy je usunąć. Tak przygotowanego ogórka ścieramy na tarce na grubych oczkach. Solimy i odstawiamy na 20 minut. Po tym czasie odciskamy i dodajemy do miseczki z jogurtem. Następnie dodajemy przeciśniety czosnek, posiekany koperek i szczypiorek. Dodajemy sok z cytryny i oliwę. Doprawiamy solą i pieprzem. Wszystko mieszamy i gotowe. Ja przechowuje w słoiku w lodówce pod warunkiem że jest co przechować.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze