SOS Z PAPRYKI Z MARCHEWKĄ
- 60 min
Doskonały własnej roboty sos do makaronów,ryżu itp.Wystarczy przesmażyć mięsko mielone dodać sos i danie gotowe :)
- 60 min
Składniki:
- 2 kg papryki -obranej pokrojonej w kostkę
1/2 kg cebuli-w kostkę
0,25 kg marchewki -w kostkę lub plasterki
2 koncentraty pomidorowe
3/4 szklanki octu 10%
1 szklanka oleju
16 łyżek cukru
4 płaskie łyżki soli
Wystaw ocenę:
4.49 (187 ocen)
Zobacz również:
SosySos z papryki z marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchewkę kroimy w kostkę lub plasterki ( jak chcemy)--ugotować w wodzie do miękkości. Następnie olej, ocet--wlać do dużego garnka włożyć paprykę,cebulę, sól, cukier--chwile pogotować,dodać ugotowaną marchew i koncentraty pomidorowe.pogotować chwilę --ale uważać żeby papryka się nie rozgotowała (10-15 minut). Gorący sos wkładać do słoików.Pasteryzować 10 minut.
Porady
Miłośnicy czosnku mogą do sosu dodać 2-3 pazurki ..ja kroję w cieniutkie plasterki.Dodaję razem z cebulką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze