Sos z pora
- 20 min
Składniki:
- 1 średni por
1 mała cebula
0,5 l wywaru mięsnego ( z 1 kostki mięsnej)
0,5 l śmietany
1 łyżka mąki pszennej
pieprz ziołowy
przyprawa uniwersalna
Wystaw ocenę:
4.49 (184 ocen)
Zobacz również:
SosySos z pora - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Por oczyścić, opłukać i pokroić w talarki. Cebulę obrać i drobno posiekać.
- 2. Na patelni rozgrzać olej, dodać cebulę i por. Mieszając, dusić aż się zeszklą. Następnie zdjąć patelnię z ognia.
- 3. Zagotować wywar. Śmietanę wymieszać z mąką i dodać do wywaru. Wymieszać trzepaczką, by nie powstały grudki.
- 4. Do sosu dodać zeszkloną cebulę i por, zagotować, cały czas mieszając. Doprawić pieprzem i przyprawa uniwersalna. Podawać do makaronu, ziemniaków lub pyz ziemniaczanych.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sos grzybowy
Sos grzybowy to przepis, który wykorzystuje grzyby leśne. Będzie doskonale smakował po rodzinnym grzybobraniu. Zimą z łatwością przypomnimy sobie smak jesieni, gdy wykorzystamy zamrożone grzyby. Sos grzybowy to świetny dodatek do mięs lub do klusek śląskich. Spróbujcie przygotować sos grzybowy na rodzinny...
Komentarze