Słodko-gorzkie tartaletki orzechowe
Wspaniałe połączenie smaków powoduje, ze bez wahania mogę uznać te tartaletki za moje ulubione, polecam wypróbować :)
Składniki:
- 100 g margaryny
150 g mąki
50 g cukru pudru
2 żółtka
masa:
2 białka
80 g cukru pudru
50 g gorzkiej czekolady
50 g orzechów włoskich
25 g orzechów laskowych
25 g migdałów
kilka orzechów do ozdoby
Słodko-gorzkie tartaletki orzechowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki na ciasto zagniatamy na gładko i wkładamy na 8 minut do zamrażarki.
Foremki na tartaletki smarujemy tłuszczem.
Wykładamy je schłodzonym ciastem.
Nakłuwamy widelcem w wielu miejscach i pieczemy 10 minut w 180 stopniach. -
2.
Roztopioną w kąpieli wodnej czekoladę mieszamy z cukrem pudrem i zmielonymi orzechami.
Dodajemy białka ubite na sztywną pianę i dokładnie mieszamy. -
Całość pieczemy około 40 minut w 180 stopniach.
Smacznego :)
Komentarze