Bardzo ciekawy smak mięsa, najpierw słodki, później pikantny.
Porady
Polecam także zrobić taką marynatę: ok. 5 łyżek oliwy z oliwek, ta sama ilość musztardy, miodu i przyprawy uniwersalnej. Wymieszać. Posmarować surowe mięso. W przykrytej misce trzymać w lodówce ok. 12 godzin. Następnego dnia zalać wodą, wykorzystać do tego całą marynatę która zostanie w misce. Mięso bardziej przejdzie smakiem. Można wykorzystać oczywiście każdy rodzaj mięsa, niekoniecznie takie.
Komentarze