Słodka kostka z galaretką
Składniki:
- 300ml śmietanki 30%
2 opakowania serka homogenizowanego waniliowego ( każdy po 150g.)
2 galaretki truskawkowe
2 galaretki agrestowe
5 łyżek cukru pudru
5 łyżek żelatyny spożywczej
Wystaw ocenę:
4.5 (184 ocen)
Słodka kostka z galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Każdą galaretkę rozpuścić dokładnie , oddzielnie w salaterce w ok 250 ml wody.
Odstawić do stężenia.
Żelatynę rozpuścić w ok.100ml wrzątku , odstawić do przestudzenia.
Gdy galaretki będą już zwarte , śmietankę ubić z cukrem pudrem na sztywną pianę.
Do ubitej śmietanki dodać serki oraz żelatynę , ponownie chwilkę miksować.
Galaretki pokroić w kostkę , przełożyć do śmietany , dokładnie wymieszać.
Masę wyjąć do dowolnego płaskiego naczynia/blaszki ( wysmarowanego oliwą lub olejem , jeśli mamy silikonowe nie potrzeba smarować) wygładzamy wierzch.
Deser odstawiam do całkowitego stężenia.
Gotowy kroimy w średniej wielkości kostkę.
Porady
Do deseru możemy dodać różne sezonowe owoce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze