1.Margarynę,cukier,żółtka utrzec na puszystą masę ,dodac mąkę z proszkiem i amoniakiem,na koniec ubite białka.Wszystko wymieszac i podzlilic na 3 części,do pierwszej dodac 1 łyżkę mąki ,do drugiej zmielone orzechy ,a do trzeciej łyżkę kawy.Każdy placek piec 20 minut,wstawic do nagrzanego piekarnika na 180 stopni.
Masa 1
Odlac sok z wiśni -2 szklanki i zagotowac,(jeżeli tyle nie ma uzupełnic wodą)wsypac galaretki rozmieszac i wsypac wiśnie.
Masa 2
Ubic śnieżki w szklance mleka i wymieszac z galaretką rozrobioną w 0,5 szklance wody.
Na placek jasny wyłożyc galaretkę z wiśniami,na to placek orzechowy,śnieżka z galaretką i placek z kawą ,na to polewa
Polewa
0,5 kostki margaryny
5 łyżek cukru lub cukru pudru
3 łyżki kakao
5 łyżek kwaśnej śmietany
1 łyżka żelatyny
Margarynę ,cukier kakao i śmietanę zagotowac.Żelatynę rozpuścic w 2 łyżkach gorącej wody i dodac do polewy,wymieszac i przestygłą polac placek. Jest mięciutka i pięknie się kroi.
Komentarze