Słodka przekąska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto:
wymieszać obie mąki z cukrem ,solę i proszkiem do pieczenia , dodać jajko i wodę ,ubić gładkie i lejące się ciasto .Na minimalnej ilości oleju smażyć małe i cieniutkie naleśniki .
2.Kiedy naleśniki ostygną ,posmarować je rozmąconym jajkiem na środku posypać cukrem i wiórkami kokosowymi (około 1/2 łyżeczki)położyć ćwiartkę jabłka
3.złożyć w malutkie pakieciki lub ruloniki .
4.Smażyć w głębokim oleju na złoty kolor ,mają być złote i chrupiące, osuszyć na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu
5.można dodatkowo posypać cukrem ,ale to nie jest konieczne .
6.Podawać gorące z dowolnym budyniem lub kisielem .
Komentarze