Słoneczny deser truskawkowy
- 15 min
Składniki:
30 dkg truskawek
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżka cukru trzcinowego
1 łyżeczka żelatyny
1 łyżeczka cukru pudru
500 ml jogurtu greckiego
Słoneczny deser truskawkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Truskawki myję obieram z szypułek. 2/3 truskawek kroję na kawałki i wrzucam do szklanek, polewam sokiem z cytryny posypuję cukrem trzcinowym. Żelatynę zalewam 1 łyżeczką zimnej wody, następnie jak napęcznieje rozpuszczam w 4 łyżkach gorącej wody. Resztą truskawek miksuję blenderem z jogurtem greckim, dodaję letnią żelatynę. Odstawiam do lodówki do stężenia. Zalewam truskawki jogurtem. Na wierzch wylewam po 1 łyżce zmiksowanych truskawek i wykałaczką robię słoneczka.
Komentarze