Śledź z burakiem i awokado - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śledzie moczymy w mleku, długość zależy od ich słoności. Buraki gotujemy lub pieczemy w mundurku. Następnie obieramy z nich skórkę i kroimy w kostkę. Awokado obieramy, wyjmujemy z niego pestkę i też kroimy w kostkę. Śledzie kroimy i lekko kropimy sokiem z limonki.
2.Układamy warstwami. Na dno buraczki, potem awokado, śledź, łyżka jogurtu, gałązka koperku. Wszystko pieprzymy kolorowym pieprzem.
Porady
Jeśli ktoś lubi wyraziste smaki można posypać świeżą papryczką chili.
Zamiast kolorowego pierzu możemy użyć pieprzu cytrynowego
Komentarze