Śledź z fantazją

0 (0 ocen)

Połączenie słonego śledzia z jabłkiem, marchewką, cytryną i cebulą, okazało się strzałem w dziesiątkę. Na pewno w takiej wersji, znajdzie miejsce na moim świątecznym stole. W jednym kęsie, powinny znaleźć się wszystkie składniki tej sałatki.

Składniki:

  • 3 solone płaty śledziowe
    1 marchewka
    1 cebula
    1 jabłko
    1/2 cytryny
    150 ml oleju słonecznikowego
    1 płaska łyżka cukru
    pieprz
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

Śledź z fantazją - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Pokrojone składniki 1. Śledzie umyć i na 15 minut namoczyć w zimnej wodzie a następnie pokroić w paski. Jabłko i cytrynę pokroić w cienkie półplasterki, cebulę w piórka a marchewką w cienkie słupki.
  • Układanie warstw 2. W salaterce ułożyć pokrojone śledzie. Posypać świeżo zmielonym pieprzem i szczyptą cukru.
  • Warstwy 3. Na śledzie dać warstwę cebuli i też posypać pieprzem i cukrem.
  • Warstwy 4. Następnie ułożyć plasterki jabłka i też posypać pieprzem i cukrem. Ja miałam duże jabłko, dałam tylko pół.
  • Warstwy 5. Na jabłkach rozłożyć plasterki cytryny, posypać pieprzem i cukrem i na koniec rozłożyć marchewkę i posypać pieprzem i cukrem. Całość zalać olejem, przykryć i na kilkanaście godzin wstawić do lodówki.
  • Śledź z fantazją 6. Przed podaniem wymieszać.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować