Śledzie na białoruską nutę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filety śledzia namoczyć z zimnym mleku (60 minut). Po wyjęciu osuszyć, pokroić na 1,5-2 cm kawałki. Cebulę posiekać w piórka.
2.Do słoika wkładać na przemian śledzie, które należy posypać pieprzem i majerankiem oraz ziarenkami zielonego pieprzu,cebulą, ponownie ułożyć śledzie i tak do wyczerpania składników. Całość zalać olejem lnianym, zamknąć.Odstawić do lodówki na minimum 4 godziny. Podawać z pieczywem.
Komentarze