Sledzie na bogato - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1/2 litra wody gotować z octem,liściem,zielem angielskim,gorczycą,jałowcem.Ostudzić.Śledzie pokroić w paseczki i namoczyć w otrzymanym wywarze przez noc.
2.Cebulę pokroić w półtalarki,przesmażyć na odrobinie tłuszczu,dodać koncentrat i jeszcze chwilkę smażyć.Rodzynki namoczyć w soku,dodać do koncentratu.Sledzie dodać do sosu +1/3 wody w której się moczyły,doprawić majerankiem.
Komentarze