Śledzie po estońsku. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Matjasy namaczamy przez noc w wodzie o octem. Odcedzamy. Kroimy śledzie w plastry 2-3 centymetrowe. Cebulę i czosnek kroimy w kostkę, smażymy na złocisty kolor. Dodajemy koncentrat pomidorowy, paprykę w proszku oraz do smaku sól i pieprz. Jak sos wystygnie, zalewamy nim śledzie.
Smacznego ;))
Komentarze