ŚLEDZIE POD PIERZYNKĄ
- 15 min
Składniki:
- 30 dag filetów w oleju
1 duży ugotowany burak
1 cebula
4 ogórki kiszone
majonez
sól, pieprz
5 jajek ugotowanych na twardo
Śledzie pod pierzynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety śledziowe kroimy w kosteczkę. Drobno siekamy cebulę, ogórka
kiszonego kroimy na małą kosteczkę. Oddzielnie siekamy białko i
żółtko, buraka tarkujemy na tarce na średnich oczkach. W salaterce, lub
małych naczynkach przezroczystych układami warstwami : śledź, ogórek
kiszony, cebula, białko, majonez, buraki, śledź, żółtka. Każdą
warstwę doprawiamy wg uznania.
Komentarze